TORTA od tortilja

Ukoliko planirate da "očistite" vaš zamrzivač i da potrošite stare zalihe povrća, onda je ova torta idealna za današnji ručak.

TORTA od tortilja
Sastojci:
500 g mljevenog mesa
6 većih tortilja
2 šolje graška
1 crvena paprika
1/2 šolje mahuna
1/2 šolje kukuruza šećerca
1 mrkva
400 g rendanog kačkavalja
150 g rendanog parmezana
1/2 šolje kuvanog paradajza
250 g krem sira
So, biber, ulje
Priprema
1. Mahune, mrkvu i papriku isjeckati sitno.
2. Na malo ulja propržiti meso, pa dodati svo povrće i dinstati dok sve ne bude gotovo. Posoliti, pobiberiti i naliti sa kuvanim paradaizom pa još malo dinstati.
3. Po potrebi dodati kašičicu brašna, da stegne fil.
4. Okrugli pleh vrlo malo premazati uljem pa staviti jednu tortilju, premazati je krem sirom, zatim sa par kašika fila, pa sve posuti sa kačkavaljem i parmezanom.
5. Postupak ponoviti još 4 puta pa posljednjom tortiljom poklopiti tortu, premazati krem sirom i posuti preostalim kačkavaljem i parmezanom.
6. Zapeći u rerni na na 180 stepeni otprilike 20-ak minuta, ili dok se ne otopi sav kačkavalj.
sah

AUTOR: Nezavisne / Pink M

POVEZANI ČLANCI

Responsive Menu Clicked Image