baner160x600 zavt
baner160x600 zavt

PROBAJTE Poljski mazurek

Sastojci: 400 g brašna, 4 žumanceta, 150 g šećera u prahu, 250 g margarina i 2 kašičice praška za pecivo. Za krem: 100 g crne čokolade, 50 g putera, 100 ml slatke pavlake i 50 g šećera, oljušteni lješnici, listići badema, razne sjemenke.

PROBAJTE Poljski mazurek
FOTO: Novosti.rs

Priprema:

Izmiksajte puter i šećer, dodajte žumanca, polako sipajte brašno s praškom za pecivo, zamijesite glatko tijesto, umotajte plastičnom folijom i ostavite 60 minuta u frižideru. Tijesto razvijte oklagijom prečnika 30 cm, isijecite krug od 20 cm i stavite u podmazan kalup. Ostatak tijesta prepolovite, oblikujte dva tanka valjka dužine 70 cm, upletite i stavite na obod tijesta u kalupu.

Pecite u rerni na 180 stepeni oko 25 minuta. Na laganoj vatri zagrijte puter, slatku pavlaku, sjeckanu čokoladu, šećer i stalno miješajte dok smjesa ne bude glatka. Krem ohladite, nafilujte tortu i dekorišite lješnicima i sjemenkama, „crtajući“ cvijeće, ptice i razne šare.

AUTOR: Novosti / Pink M

POVEZANI ČLANCI

BANER ARGUMENT HEDER
Responsive Menu Clicked Image