OVO JE NAJBOLJi pekarski krompir koji ćete ikad probati

Ako želite da probate najukusniji pekarski krompir, onda ga morate napraviti po ovom receptu.

OVO JE NAJBOLJi pekarski krompir koji ćete ikad probati
FOTO: goodhouse.ru

I u receptu se nalazi jedan tajni sastojak na koji vjerovatno nikad niste ni pomislili kad ste pripremali krompire.

Sastojci:

– 1 kg krompira

– dva limuna

– 1,5 litara vode

– 2 kašičice origana ili majčine dušice

– 2 čena bijelog luka

– 75 ml maslinovog ulja

– 3 kašike griza

– so, biber, crvena paprika u prahu

Priprema:

Krompire ogulite i isjecite na četiri dijela (zavisno od veličine, ako su manji može i na pola). Zasijecite svaki odrezani komad krompira kako bi se bolje ispekao i bolje izgledao.

Stavite krompir u posudu za pečenje, iscijeedite dva limuna, ubacite i limunove kore koje ste dobro oprali, dodajte 1,5 litara vode i stavite da se kuva. Kad proključa, kuvajte još 10 minuta.

Ugrijte rernu na 200 stepeni i u nju stavite praznu posudu za pečenje. Za 10 minuta krompir procijedite i u posebnoj posudi ga ostavite da se malo ohladi (5 minuta).

U posudu s krompirima dodajte maslinovo ulje, origano (ili majčinu dušicu), nasjeckani bijeli luk, crvenu papriku, so, biber i griz. Sve dobro promiješajte i stavite na vruću posudu za pečenje.

Pecite pola sata do 40 minuta, a svakih 10 minuta okrećite krompir kako bi s obije strane dobili hrskavu koricu. I to je to!

sah

AUTOR: Antena M / Pink M

POVEZANI ČLANCI

Responsive Menu Clicked Image